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栄養士　学習内容

　人体の構造と機能
　　解剖学、生理学、生化学、病理学


　食品と衛生
　　食品学、食品機能論、食品衛生学


　栄養と健康
　　栄養学、臨床栄養学概論


　栄養の指導
　　栄養指導論、公衆栄養学概論
　　カウンセリング論、栄養情報処理


　給食の運営
　　調理学、給食計画論、給食実務論
　　学内実習、学外実習